Bonsoir,
Canal n'est pas au courant car votre offre Canal est liée à un contrat entre vous et Canal, pas entre vous, SFR et Canal. La box SFR était juste un mode d'accès, parmi les différents modes d'accès possible.
Ce n'est pas au FAI de réaliser des démarches à la place de l'abonné.
La résiliation de votre offre SFR ne vous désengage pas du contrat avec Canal, qui reste accessible via d'autres moyens de réception (un autre décodeur si vous le demandez au service client, ou via myCanal).